产品详情
汕头红龟粿，做红龟粿的机器 多功能红龟粿机 旭众红龟粿机厂家
红龟粿(Red turtle cake)为闽南人节日祭祀之糯米制食品，扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，以植物叶为垫。类似相关的食品有“红片糕”、包卷状，切为小块一般只作为甜点用。
先将浸泡过后的糯米研磨成米浆，倒入米袋绑紧压干去除水份，待半干后拿出。紧接着加入红花米搅拌成红色，再加以揉捣。揉捣完成后、再细分约巴掌大小一块一块，包入馅(一般为甜豆沙、糯米、芝麻等)后放入粿印压平印出龟印。再将红龟粿背面抹油平放于弓蕉叶上，再置入笼床后置于灶上大鼎，以热水蒸汽炊熟。一般吃起来口感同如麻糬、甜软Q。
类似的产品有红龟粿、麻糬、冰麻糬、炸麻糬、草仔粿。潮汕人的“红壳桃”粿也与此类似，只是馅料是咸香味十足的炒饭（焖饭）或者淡淡咸味的豆陷。
红龟粿流行于闽南、台湾以及客家人居住地区。闽南做法是：先将浸泡过的糯米研磨成米浆，沥出水份，待半干后加入红花米搅拌成红色，反复揉压，制成粿皮。包入甜豆沙或糯米干饭等馅料，放到印模里压制，然后蒸熟。表面红色，成龟形或圆形。常用作祭祀之供品，也是节庆、喜事时必备的食品。莆田清明节做的清明龟，实际上就是红龟粿。
优惠热线：020-22955990，13527745567 谢经理
汕头红龟粿，做红龟粿的机器 多功能红龟粿机 旭众红龟粿机厂家
产品参数：
做红龟粿的机器型号： 60-II型红龟粿自动包馅机 www.998mach.com
做红龟粿的机器电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
做红龟粿的机器功率： 1.5Kw
做红龟粿的机器规格： 30-250 克/个
做红龟粿的机器产量： 36-60个/分
做红龟粿的机器机重 500kg
做红龟粿的机器外形尺寸(mm)： 1200*920*1310mm
做红龟粿的机器皮馅比例： 2:8 5:5
出产食品类型：
用于制作各种月饼、红龟粿、糍粑、桃酥饼等各类包馅食品制作
产品介绍：
◆ 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
◆ 控制系统是由触控屏PLC人机界面，具配方储存记忆功能，无需重复测重.操作方便。
◆ 本机机械耐用，主要电器控制原件均采用名牌产品，保证长时间正常运行。
◆ 不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用。
◆ 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
◆ 性能特点：
①、设备适合生产制作各种普通精致的月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼。
②、双气动动力，给料均匀，饼的轻重偏差小，且印制的月饼不出裙脚，花绞清晰。
③、采用优质的不锈钢制作，质量保障，干净卫生，符合国家卫生标准。
④安全连动装置，进口优质电机，扭矩大，噪音低，体积小，重量轻，效率高。
⑤、整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，操作简单，清理方便，清洁卫生，生产 出的月饼外形美观，富嚼劲看，香而可口。
⑥、电、气安全符合国标，脚轮有锁定装置，确保机械的稳定安全。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如月饼机、和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
汕头红龟粿，做红龟粿的机器 多功能红龟粿机 旭众红龟粿机厂家
产品保修一年，终生维护，都可上门服务。
售前我公司可提供现场免费试机，操作培训。
售后我公司提供免费上门安装调试，技术指导。
售后我公司可提供面点工艺传授。
